Sólo vinos ecólogicos
Vinos Tintos
Loxarel Amaltea
D.O.Penedès
Uvas:
Cabernet Sauvignon, Merlot
10 meses en barrica de roble húngaro.
Notas balsámicas, cacao y grosellas.
Sabroso y fresco. Se muestra muy equilibrado.
Precio: 6.95€
Loxarel OPS
D.O.Penedès
Uvas: Garnacha
4 meses ánforas de barro
Nota de frutas negras.
Sabroso y fresco, goloso
Precio: 9.95€
Ferre i Catasús Cap de Trons
D.O.Penedès
Uvas:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Matices de frambuesa, fresa y cereza. Muy agradable en nariz.
Sabroso y fresco. Atractivo final balsámico
Precio: 6.95€
Can Feixes Negre
D.O.Penedès
Uvas: Merlot, Tempranillo
6 meses barricas roble francés y americano
Nota de fruta roja, balsamicos..
Sabrosas notas tostadas
Precio: 7.95€
Loxarel 790
D.O.Penedès
Uvas:
Cabernet Sauvignon
790 son los días de larga espera, desde la cosecha hasta el día que se embotella, que se hace coincidir con un día "fruto" en el calendario de la biodinámica.
Crianza en barricas de roble francés
Estructura media, gran elegancia.
Precio:12.50€
Loxarel A pel
D.O.Penedès
Uvas:
Garnacha, Merlot
Vino natural, sin filtrajes, sin sulfitos añadidos ni estabilización física o química, con levaduras salvajes y uvas biodinámicas.
Por último, A Pèl realiza la crianza durante 3 meses en barrica de roble francés y 3 meses más en ánfora de barro.
Fresco e intenso
Precio:12.50€
Sicus Sumoll
Massís del Bonastre (TGN)
Uvas:
Sumoll
Sicus Sumoll fermenta durante 6 días y se cría en ánforas de arcilla durante 6 meses.
Agradables e intensos aromas de frutas rojas frescas tipo grosellas y fresas con un fondo de hierba fresca. Paso suave, fresco y muy sutil, buena acidez con un final largo y elegante.
Precio:15.50€
Sicus Garrut
Massís del Bonastre (TGN)
Uvas:
Monastrell
Sicus Monastrell fermenta durante 6 días y se cría en ánforas de arcilla durante 6 meses.
Es un vino tinto con una agradable madurez de frutas negras con una buena acidez
Precio:15.35€
Sicus Sons Monastrell
Massís del Bonastre (TGN)
Uvas:
Monastrell
Fermentacón en ánforas de arcilla enterradas en medio de las hileras de viñas y maceración durante 26 días. Se prensó y se volvió a introducir en las ánforas para finalizar la fermentación. Finalmente permaneció durante 1 mes en las mismas ánforas antes de llevarlo a la bodega para seguir su crianza en contacto con sus lías finas.
Precio:39.95€
El Primer Beso
D.O. Ribera del Duero
Uvas:
Tempranillo
Fermentaciones y crianzas en depósitos Inox y Cemento.
Muy Aromático, Tempranillo de Aromas limpios, afrutados delicados de frutas rojas frescas.
Ligero de buena acidez y equilibrado, de taninos presentes pero suaves
Precio:10.95€
Austum
D.O. Ribera del Duero
Uvas:
Tinta fina
Maceración del mosto en frío a una temperatura controlada de 6-8ºC durante 5 días para potenciar las características aromáticas de la variedad.
Por último, Austum Tinto pasa por una crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble de Allier y americano.
Precio:10.95€
Dido
D.O.Montsant
Uvas:
Cabernet, Garnacha, Syrah, Merlot
La crianza, que dura nueve meses, se efectúa una parte en ánforas de arcilla y otra en tanques de hormigón.
Abundante presencia de fruta. Notas especiadas y ahumadas de fondo. Fresco e intenso.
Precio:14.50€
Viña Ijalba Graciano
D.O. Rioja
Uvas:
Graciano
Primer Graciano ecológico del mundo.
Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés
Aroma complejo: pacharanes maduros, hierba húmeda, mineral, licor de cereza, regaliz. El vino es carnoso con una acidez equilibrada y abundantes frutos
Precio:12.50€
Viña Ijalba Livor
D.O. Rioja
Uvas:
Tempranillo
Aroma fresco de fruta roja, típico de Tempranillo. El paladar es fresco y sabroso con cuerpo, concentrado en bayas rojas.
Carnes ligeras, con aperitivos, pescados grasos (dorada) y quesos ligeros.
Precio:5.85€
Tuets Syrah
Sin D.O.
Uvas:
Syrah
6 Meses de crianza.
Entrada en nariz intensa y compleja, con claros aromas de fruta roja en los que destaca la cereza. En boca es suave y sedoso con una sensación dulce. Tiene un recorrido largo con un destacado equilibrio y un ligero toque astringente que confiere un final suave y agradable.
Precio:9.50€
Comalats Cabernet
D.O. Costers del Segre
Uvas:
Cabernet joven
En nariz expresa unos aromas de fruta roja con notas de fresas y frutas del bosque. En boca encontramos un vino corpulento, voluptuoso, donde los taninos participan con su textura ligeramente tánica. Los aromas en boca toman carácteres de mermelada de frutos rojos. En postgusto, gracias al alcohol, nos ofrece sensaciones de espirituoso.
Precio:8.90€
Petit Carlania
D.O. Conca de Barberà
Uvas:
Trepat Joven
Viña vieja, cepas de más de 50 años.
En nariz es fresco, con aromas de granada, pétalos de flor roja y especias. En boca es especiado, con notas afrutadas y con un final fresco y seco. Temperatura de servicio: 14-16ºC
Precio:8.95€
La Máquina del Tiempo
D.O. Yecla
Uvas:
85% Monastrell viñas viejas
15 % Syrah
18 meses en barrica de roble francés
En nariz es fresco,especiado, aromas a fruta negra. En boca potente pero con retrogusta a fruta madura.
Precio:7.95€